소화에좋은음식1 소화가 잘 안될 때 좋은 음식 - 소화를 도와주는 무'디아스타제'라는 소화 효소가 풍부한 무는 탄수화물을 분해하고 소화를 도와 위를 보강해 준다. 속이 거북하거나 메스껍고 트림이 날 때 무를 강판에 갈아 낸 즙을 마시면 위에서 소화를 도와 속이 시원해지는 느낌을 받으며 편안해진다. 또한 무에는 식물성 식이섬유가 풍부해 장 내의 노폐물을 제거해 주므로 꾸준히 섭취하면 장 환경 개선에 좋아 대장암도 예방할 수 있다. 무를 요리할 때에는 소화효소와 비타민C가 많은 껍질을 함께 사용한다. 무즙을 낼 때에는 천천히 갈아야 단맛이 많아지고 무를 빨리 갈면 매운맛이 나므로 주의한다. 몸이 차가운 체질은 위가 약하므로 생즙보다는 무를 살짝 익혀 먹으면 좋다. 소화력이 약해서 늘 얹힌 느낌이 들거나 속이 쓰린 증상이 자주 나타나는 사람들은 따뜻한 성.. 2023. 1. 16. 이전 1 다음
