혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 맑게 하는 건강한 음식과 차 추천

만성적인 고지혈증과 혈관 질환은 현대인들이 일상 속에서 가장 흔하게 마주하면서도 초기 관리에 소홀하기 쉬운 신체 변화 중 하나이다.

특히 8월 말과 9월 초의 환절기에는 일교차가 커짐에 따라 혈관이 수시로 수축하고 혈액의 점도가 높아져, 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치가 불안정해지거나 혈전이 생길 위험이 매우 커진다.

혈액 속에 과도한 중성지방과 콜레스테롤이 쌓여 피가 탁해지는 현상은 초기에는 특별한 통증이 없어 방치되기 쉬우나, 장기화될 경우 동맥경화를 유발하고 심근경색, 뇌졸중 등 치명적인 심뇌혈관 질환으로 이어질 수 있다. 따라서 평소 손발이 자주 저리거나 만성 피로, 두통이 자주 느껴진다면 혈관을 맑게 청소해 주는 음식을 통해 일상 속에서 적극적으로 건강을 관리해야 한다.

많은 이들이 콜레스테롤 수치 조절 진단을 받으면 즉각적인 약물 치료에만 의존하려는 경향이 있다.
물론 전문의의 처방에 따른 약물 복용은 매우 중요하지만, 혈관을 탁하게 만드는 근본적인 식습관과 생활 환경을 개선하지 않으면 약의 용량이 점차 늘어나거나 장기 복용에 따른 신체적 부담 등의 부작용에 노출될 위험이 존재한다.

혈관의 탄력성을 회복하고 혈액 순환을 원활하게 만들기 위해서는 혈중 지질 수치를 낮추고 혈전 형성을 억제하는 천연 영양소를 골고루 섭취해야 한다. 이러한 올바른 식습관의 변화가 선행되어야만 혈액을 깨끗하게 유지하고 건강한 혈관 환경을 장기적으로 안전하게 지켜낼 수 있다.

 

- 혈관 벽의 기름때를 씻어내고 콜레스테롤을 개선하는 불포화지방산 올리브오일

혈중 콜레스테롤 수치가 높아 혈관 건강이 걱정될 때에는 좋은 지방으로 알려진 불포화지방산이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 유익하다.

지중해 식단의 핵심이자 세계적인 건강 식품으로 잘 알려진 올리브오일은 예로부터 혈관을 보호하고 흐르는 혈액을 맑게 해주는 귀한 식재료로 널리 인정받아 왔다. 올리브오일에 가득한 올레인산(Oleic acid) 성분은 혈관 벽을 청소하여 동맥경화를 유발하는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치는 낮춰주고, 혈관을 보호하는 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치는 유지해 주는 탁월한 효능을 발휘한다.

또한 강력한 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 혈관의 노화를 막고 세포를 보호하는 역할을 수행한다. 올리브오일은 최고 등급인 '엑스트라 버진' 제품을 선택해 매일 아침 공복에 한 큰술씩 생으로 섭취하거나, 신선한 샐러드에 곁들여 먹으면 환절기 기운을 보강하기에 가장 권장된다.

 

- 혈액 순환을 촉진하고 혈관 내 노폐물을 배출하는 비트차

기름진 식습관으로 인해 피가 탁해지고 혈전 형성의 위험이 높을 때에는 붉은 항산화 성분인 베타인이 가득한 비트를 섭취하는 것이 매우 효과적이다.

특유의 진한 빛깔로 인해 '혈관 청소부'라는 별명을 가진 비트는 동서양을 막론하고 혈액을 깨끗하게 하고 소화기를 돕는 천연 혈관 조절 식품으로 널리 사용되어 왔다. 비트에 풍부한 베타인(Betaine) 성분은 혈관을 파괴하는 주범인 호모시스테인 농도를 낮추어 혈관 벽의 손상을 막고 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 강력하게 억제한다. 아울러 칼륨 성분이 풍부하게 들어있어 혈압을 안정시키고 혈관 내 잔류 나트륨을 소변을 통해 빠르게 배출해 준다.

비트는 소화 기능이 약한 사람이 생으로 과다 섭취하면 속쓰림을 유발할 수 있으므로, 얇게 썰어 말린 비트를 따뜻한 물에 우려내어 하루 한두 잔씩 차로 마시는 것이 영양소를 안전하게 섭취하기에 가장 좋다.

*비트차 끓이는 법 : 건조한 비트 조각 3~4개를 따뜻한 물 500ml에 넣고 붉은빛이 진하게 우러날 때까지 5분간 우려내어 식후에 따뜻하게 마신다.

 

- 중성지방 배출을 돕고 피를 맑게 하는 팥

특별한 질병이 없는데도 아침마다 몸이 무겁고 혈액 순환이 잘 되지 않는 느낌을 받는다면, 혈관 내 중성지방 배출을 돕는 사포닌과 칼륨 성분이 풍부한 팥이 좋은 처방이다.

팥은 곡물 중에서도 뛰어난 해독 작용을 지니고 있어 전신의 붓기를 가라앉히고 혈류 흐름을 원활하게 만드는 천연 혈관 보호제 역할을 수행한다. 팥 껍질에 가득한 사포닌(Saponin) 성분은 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 흡착하여 체외로 배출해 주며, 혈전이 생기는 것을 막아 동맥경화와 고지혈증 예방에 매우 뛰어난 효과를 발휘한다.

또한 비타민 B군이 풍부해 신체 에너지 대사를 촉진하고 환절기 만성 피로를 덜어주기에 평소 팥을 삶아 팥물차로 마시거나 밥에 섞어 먹는 것이 건강 보시에 제격이다.

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